Kai kokkiveitsi Shoso 24 cm

Tämä täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kokkiveitsi on erinomainen valinta kaikille, jotka arvostavat japanilaistyylisiä, tarkkoja ja tasapainoisia veitsiä. Se soveltuu loistavasti niin kotikeittiöön kuin ammattilaisen päivittäiseen käyttöön. Monikäyttöinen terä puree vaivatta vihanneksiin, lihaan ja kalaan, ja sen ytimessä on erittäin kova 1K6-ruostumaton teräs, jonka 0,8 % hiilipitoisuus takaa huomattavasti pitkäkestoisemman terävyyden kuin tavallisissa kotitalousveitsissä. Satiininhimmeä terä on hiottu kuperaan kulmaan, mikä tekee veitsestä miellyttävän käyttää sekä oikea- että vasenkätisille. Ergonomisesti muotoiltu, kaareva kahva tarjoaa tukevan ja mukavan otteen, joka tekee leikkaamisesta sulavaa ja täsmällistä.