Victorinox leikkuulauta Kitchen 29 x 23 cm ruskea

Victorinoxin Kitchen -leikkuulauta on valmistettu astianpesukoneen kestävästä, ympäristöystävällisestä paperikomposiittimateriaalista, joka luontaisen kimmoisuutensa (””natural bounce””) ansiosta on erittäin hellä veitsen terälle. Leikkuulauta kestää 175 °C:n kuumuuden, joten sitä voi käyttää myös pannunalusena. Ulkoreunaa kiertävä ura kerää esim. lihojen ja hedelmien käsittelyssä syntyvät nesteet, ja myös kulmien liukuesteet sekä ripustusreikä lisäävät leikkuulaudan käytännöllisyyttä. Materiaali koostuu paperiarkeista, jotka prässätään yhteen tasaisen lämmön ja paineen avulla. Lopputuloksena on vankka, tasapainoinen ja kestävä materiaali. Tuotteet valmistetaan Epicureanin tehtaalla Wisconsinissa USA:ssa. Kaikki tuotantoprosessin aikana syntyvä jäte ja ylijäämämateriaali pyritään minimoimaan, käyttämään uudelleen tai kierrättämään aina kun mahdollista. Myös lämpö otetaan talteen, ja käytetään varastotilojen lämmittämiseen talvella.